BraufactuM – Das Craft Bier

Pioniergeist und eine ganzheitliche Brauphilosophie

Mit der Gründung von „Die Internationale Brau-Manufacturen GmbH“ und der Marke BraufactuM im Mai 2010 setzt Geschäftsführer Dr. Marc Rauschmann seine Vision in die Tat um: Er interpretiert das jahrhundertealte Brauhandwerk auf ungewöhnliche Weise und inspiriert eine neue Biergeneration. Das BraufactuM Team stellt mit Leidenschaft und Know-how Biere her, die durch höchste Qualität und ihren individuellen Charakter besondere Genussmomente schaffen.

Die ganzheitliche Brauphilosophie von BraufactuM reicht von Innovationsgeist über die behutsame Auswahl erlesener Rohstoffe bis hin zu reichhaltigen Genussempfehlungen. Die geschlossene Kühlkette und der informative Craft Bier Blog, der Ende März 2013 online gegangen ist, kennzeichnen diesen Anspruch.

Um den individuellen und vielfältigen Charakteren der Biere gerecht zu werden, bietet BraufactuM als Erster in Deutschland eine Zusammenstellung der verschiedenen Craft Bier Stile an und ergänzt die zehn Eigenkreationen mit einer Selektion der weltweit besten Craft Biere von internationalen Partnerbrauereien. Zur Wahrung der Frische und der Aromenvielfalt der Bierspezialitäten hat BraufactuM eine in Deutschland einzigartige ununterbrochene Kühlkette eingeführt, die eine ideale Temperatur während des Transports und der Lagerung sicherstellt.

Zu einem gelungenen Geschmackserlebnis gehört auch die Wahl des richtigen Trinkglases. Mit der Einführung des tulpenförmigen BraufactuM Glases etablierte die Marke eine weitere Neuheit auf dem deutschen Markt: Durch seine bauchige Form und die gebogenen Kanten kommen die Aromen der Craft Biere in diesem Glas zur vollen Entfaltung und erreichen schließlich die Zonen der Zunge, die das Craft Bier zu einem kulinarischen Erlebnis werden lassen.

Mit dem von BraufactuM ausgearbeiteten Genießer-Leitfaden findet sich für jede kulinarische Gelegenheit das korrespondierende Craft Bier – ob als Begleiter für ein mehrgängiges Menü oder als Genussgetränk. Die Welt der handgebrauten Bierkreationen wird mit den interessanten Artikeln im Craft Bier Blog aus unterschiedlichen Perspektiven zugänglich gemacht, die Hintergründe veranschaulichen und mit wertvollen Tipps ergänzen.


Weitere Informationen finden Sie unter  www.braufactum.de  © 2013 BraufactuM